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Mosun 墨賞新鐵板料理

Mosun 墨賞新鐵板料理

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Mosun 墨賞新鐵板料理是有關Mosun 墨賞新鐵板料理,鐵板燒,墨賞,鐵板,Mosun,海鮮,套餐,單人,海陸,17Life,團購,團購網站,團購美食,美食團購,美食餐廳,即買即用,餐券,優惠券,優惠,好康,折扣,台灣旅遊,SPA,線上購物,Mosun 墨賞新鐵板料理是值得推薦且評價不錯的美食喔!
用味蕾開啟全新海陸饗宴
新鮮、純粹、豐沛
細細品嚐箇中滋味與無限悸動

單人明蝦季節鮮魚海陸套餐
開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+太平洋野生明蝦*1+前菜*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

單人鮑魚明蝦干貝海陸套餐
開胃菜*1+法式手工麵包*1+湯品*1+沙拉*1+檸檬柚子Sorbet*1+野生鮑魚*1+太平洋野生明蝦*1+北海道干貝*1+主餐*1+櫻花蝦明太子炒飯*1+甜點*1+飲品*1

= 開胃菜 =
運用當季食材與小巧思,隨主廚發揮創意製作與調味,精巧的開胃菜料理,為你開啟這趟幸福的美食之旅。

= 前菜 =

太平洋野生明蝦+季節鮮魚/北海道干貝(2選1)
從遠洋中捕撈直送的新鮮明蝦,經主廚烹調後更突顯出嫩彈口感與細膩肉質,佐以鮮魚或干貝一同享用,活靈活現的食感滿足饕客的嘴。

野生鮑魚+太平洋野生明蝦+北海道干貝
海中的頂級珍饈齊聚盤中,簡單調味提出鮮與甜,更能享受鮑魚、明蝦與干貝最純粹的好滋味,彷彿將無邊無際的大海全容納入舌尖。

= 主餐 =

白蘭地櫻桃鴨胸
淡雅的白蘭地香氣不停誘惑著味蕾,粉嫩櫻紅從鴨胸中微微透露震撼著視覺,巧妙煎至五分熟度,香嫩多汁的奢華感,最令饕客讚嘆不絕。

香煎培根雞排
以橄欖油細細煎出培根與雞肉香味,讓二者滋味相融並擁有各自風味,掌握最佳熟度與調味,品嚐金黃酥脆與鮮嫩多汁的頂級饗宴。

一級菲力牛排
嚴選來自紐西蘭的牛排,建議享用五分熟度以享有最佳食感,僅佐上黑胡椒及鹽提味,更能吃到頂級肉質的鮮嫩與獨到美味。

安格斯無骨牛小排
帶點筋與油花的美國牛小排,最為推薦煎至七分熟度,撒上些許椒鹽增添鹹味,享受每口咀嚼時,肉汁潺潺而出的迷人體驗。

諾曼第蘋果松阪豬
精選珍貴少見的松阪部位,香煎後品嚐純實的炙燒原味,之後加入照燒醬嫩煎,誘人的燒烤香氣隨即飄散,一道料理品嚐雙重滋味。

椰香咖哩海大蝦
肥嫩鮮甜的日本對蝦,先在鐵板上香煎後,在加入特製泰國紅咖哩慢慢燉煮,以法式鑄鐵鍋上桌,使熱度不退,卻能長久保持最佳熟度與嫩彈口感。

= 炒飯 =

櫻花蝦明太子炒飯
主廚大火翻炒將米飯多餘水分完整釋出,加入台灣特產櫻花蝦與新鮮魚卵炒出香味,濃郁鮮味與陣陣鍋氣打轉於嘴,就像海味活跳跳彈於舌尖。

= 湯品 =

羅宋牛肉清湯
季節時蔬搭配牛肋條、牛筋、洋蔥與番茄糊熬煮而成,不同於以往的厚重滋味,改以清湯相伴,更能品嚐出清爽與甘甜滋味。

牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
將多種鮮菇精華慢燉釋出,佐以白酒與洋蔥帶出清甜,泡沫般的細緻口感,帶來最香醇濃郁的暖湯體驗。

法式松露南瓜湯
新鮮南瓜經過蒸、煮與打製等多道繁複手藝料理,將完整營養與滋味濃縮其中,搭配法國黑松露醬,使滋味更為獨特,香氣久存不退。

匈牙利海鮮湯
新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底,並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙,瞬間將香氣與鮮味逼出,滿足視覺與味蕾的現做湯品。

= 沙拉 =

燻鴨胸莓果核桃沙拉
猶如小花園般的綜合生菜,放上粉嫩誘人的燻鴨胸,並搭配蔓越莓、帕瑪森起司與柚香油醋醬,酸甜清爽相當開胃。

南洋海鮮沙拉
各式生菜搭配鮮蝦、冰捲與干貝,淋上主廚特製南洋風味酸辣醬,異國小島般的度假情調,最能讓人放鬆享受接下來的每道好滋味。

松露百菇沙拉
時令百菇在鐵板上現煎,以法國進口松露橄欖油調味,營養豐富、滋味獨特,令人驚奇的這沙拉料理,到此可別錯過。

水果優格沙拉
特別的分子料理芒果太陽蛋與多種季節水果,與原味優格形成清爽的美味。

= 甜點 =

主廚特製甜點

抹茶鐵板熱蛋糕

= 飲品 =

Mosun 墨賞新鐵板料理
位於台北熱鬧精華地段的【Mosun 墨賞新鐵板料理】,可是梁詠琪、吳宗憲等知名港台藝人喜愛的用餐選擇,更是各大電視台爭相報導的料理名店。



優雅奢華的店內裝潢、賓至如歸的親切服務與多種座位選擇,無論是想看主廚們精湛廚藝的鐵板區、聚餐座位區或VIP的包廂座位,在此皆能滿足您的需求。




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以上資料來自17Life


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