altheabetty's blog
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鼎極魚翅

鼎極魚翅

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-單人魚翅海陸套餐-


魚翅上湯
嚴選魚翅品質,大廚以精湛廚藝料理,不過多調味喧賓奪主,保持魚翅原有鮮度,歷時烹煮打造入口即化的上乘口感,令饕客也要豎起拇指稱讚不已!


紅酒豬排
豐厚紮實的豬排,肉汁四溢,醇郁的紅酒香氣瀰漫唇齒間,一頓奢華至極的豐盛美味就此展開!


-單人元盅雞湯海陸套餐-


元盅雞湯
慢火熬煮出雞肉的精華,將甜味煮進湯頭中,清爽不膩,自然甘甜。
煎烤嫩肩牛排
嚴選優質牛肉,煎烤鎖住肉汁,肉質軟嫩,肉汁香甜,這麼超值的享受只有這裡有。
-其他套餐菜色-
九孔鮑
新鮮活九孔鮑慢火煨煮,逼出奢華鮮美滋味,口感Q軟,一入口鮮味十足,精華美味在口中綻放,難以抗拒!
和風沙拉
採用日式和諧配色風格,精選各式不同清甜蔬果,在味覺和視覺上打造完美一致的精緻成品,清脆爽口幫你慢慢喚醒味蕾。


主廚櫻花蝦炒飯
粒粒分明的米飯,在烹調過程不斷吸收櫻花蝦的精華和香味,品嚐時不只能感受到爽脆的櫻花蝦口感,更能體會到濃郁香氣自鼻間與味覺得到呼應,帶來難得的用餐體驗。
每日特製甜品
手工特製的甜品,味道純粹馥郁、口感紮實,為這趟美食之旅帶上美麗句點。


飲品3選1-紅茶(冰/熱)/咖啡(冰/熱)/熱人蔘茶
店家特別推出紅茶和咖啡兩種芳醇飲品,冷熱各有不同風味,或是來上一杯養生人蔘茶,搭配用餐,讓餐點吃起來更好味!


海陸經典食材組合,讓你一次滿足!

位於台北市中山區的【鼎極魚翅】,擁有高貴的裝潢風格,奢華的沙發與水晶吊燈,還有浪漫遮幕與典雅的牆面設計,為忙碌的都市男女提供媲美國外餐廳的用餐規格。


挑高的建築空間,令你可以在悠閒氣氛下,慢慢享用美味餐點,架上陳設的各式酒類,更讓想來點小酒助興、放鬆的嘉賓擁有多樣化的不同選擇。


【鼎極魚翅】規劃出多種不同風格的用餐區,讓你每次前來都可以依照心情選擇合適座位,增添用餐時的小情趣喔!


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以上資料來自17Life


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